そもそものきっかけは、生徒さんからの「先生、ブログやっていないんですか？」という一言でした。「やっていないけれど、どうして？」と聞いたところ「先生が毎日食べているものに興味がある」との返事。確かに、ブログに食事をアップしている方は多いですよね。「食事制限をしないでナイスボディになる」を謡っている私が日々どんな食事をしているのか、興味をもたれるのは自然なことかもしれません。

ただ、ブログにあげたり文章をつけるほどの時間的余裕はないし……そこではたとひらめきました。
「わかった、それなら私は、食べたものをぜんぶ写真に撮ってみるわ！」
───ここから新たな自由研究が始まりました。朝昼晩の食事はもちろん、間食のチョコ１つでも毎日すべて写真に記録するという自由研究です。レコーディングダイエットの写真版みたいなものですね。面白いと賛同してくれた生徒さん40名近くが参加してくれ、“食事写真の交換日記”が始まりました。

食事を記録するといっても、携帯で写真を撮るだけなのだからいたって簡単。けれど、１ヶ月も続けると面白い発見がたくさんあります。参加してくれた生徒さん全員の体重が減ったのも驚きでしたが、さらに良かったのは、こんな反響があったことです。

「私、忙しいと炭水化物に走るクセがあることがわかりました！」「自分で思っているよりも、油っこい食事が続いていてびっくり」「先生の真似をしてスウィーツをちゃんとお皿に盛ったら、少量でもじっくり味わえて満足できました」などなど、嬉しい報告がたくさん。食の記録を眺めているうちに、自分の食べグセを発見できるんですね。写真でチェックできるので、直感的に食の傾向がわかるのもいいところ。私は食事制限のダイエットには反対ですが、こういった“食べグセの見直し”は大歓迎です。